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东辛水产养殖重视抓好质量安全
东辛农场公司在水产养殖生产管理和渔用物资经营上,严格实施“五统一、三控制”相结合举措,即统一“苗种繁育、投入品采购※供应、关键性技术措施、品牌建设、产品销售”, 控制“养殖环境、生产过程、产品质量”,以统控结合的高度严密措施,确保水产养殖的食品安全。 东辛水产养殖园区按照水产品不同种类进行科学布局,分片养殖,从养殖塘口的土卐壤盐分、水质变化、适养品种,实施重点监测,进行分类指导,优化了养殖环境,提高了Ψ 养殖效益。园区统一采购符合国家标准的大厂家、大品牌鱼药、饲料等相关渔用物资,降低了渔业生产成本,保障了水产品的质量安全;在养殖生⊙产管理过程中,严格执行公司制定的水产养殖操作技术规程,养殖户“按章操作”,提高了生产措施落实的到位率;严格实施质量追溯制度,从产前苗种供应到产后市场销〖售,均有详尽的控制措施并记录在案,确保消费者吃上放心的“东辛牌”水产品。“五统一、三控制”不仅保障了水产品的质量安全,也带来了较好的经々济效益和社会效益。水产质量从源头抓起
2021-10-14
东辛农产品质量追溯目标再提升
为全面提高畜禽水产品质量安全水平,东辛农场公司先后承担农业部肉鸡产品质量追溯体系建设项目、南美白︽对虾质量追溯体系建设项目,对畜禽水产品质量安全的信息资源进行集成,实现〖了纵向相通,横向互联、节节融合的产品质量安全管理服务信息化体系。近几年来,在农场公司畜禽产品质量管理部门的统※一领导下,成立质量追溯领导小组,积极推进项目建设。在加强员工质量安全教育的基础上,建立健全畜禽水产品质量安▆全生产档案,如实记录原料采购、投入品使用、病情诊疗、检验检测、产品销售等情况,实现质量安全全程可追溯体系。经过项目建设,东米公司肉鸡和水①产公司的南美白对虾产品已形成从养殖到分销上市完整的质量可追溯体系和质量监控体系,顺利通过农业部考核验收,实现了№全场1000万只肉鸡、2000吨南美白对虾的♂质量可追溯目标。质量追溯有保证
2021-10-14
东辛农产品产地认证和品牌创建有力度
为做大做强农场养殖业,促进养殖业可持续发展,扩大市场竞争︾优势,东辛农场公司大力实施品牌发展战略,积极开展优质产品产地、标准认证和名牌产品创建,取得骄人成效。 东辛农场充分发挥农产品的地域生产特点和国有管理々优势,积极组织申报无公害农产品产地认证、中国良好农业规范认证,ISO9001质量管理体系认证及HACCP认证,名牌农产◤品认证工作,东旺奶牛场通过了农业部农垦局标准化奶牛养殖示范场创建♀提升评审,被认定为江苏省无公害农产品生产基地,生鲜奶获颁“无公害农产品”证书,被卫岗乳业有限公司确定为优质奶源基地。水产养殖园区被农业部认定为水产健康养殖示范场,成为江苏省无公害农产品生产基地,江苏省现代渔业产业园区←,淡水鱼产品通过HACCP体系认证,“东辛牌”南美白对虾、建鲤荣获“连云港名牌产品”称号。畅销苏北鲁南及周边十几个省市。东辛牌南美白对虾
2021-10-13
东辛抓好优势产业重点品牌建设
东辛农场公司按照省农垦集团公司要求,加快落实省农垦集团重点品牌推进精神,修改完善重点品牌行动计划,积极推进东辛牌水产品品牌建设工作。今年以来,东辛采取一系列措施加大东辛牌水产品品牌建设力度,加快推进水产现代渔业科技园区建设,大力引进市场紧俏、优质高效新品种,开展名特⌒ 优新水产品试验示范养殖,打造水产养殖新品种孵化基地,为品牌建▓设打下良好基础;积极加强与淮海工学院、连云港市海洋研究所和扬州大学等科研院所及知名养殖科技专家的合作,争取∮财政项目资金,创建集种苗、养殖、病害、检测和科学试验于一体的东辛水产研究所,为水产转型与升级提供技术储备和科学依据;积极争取省市渔业部门的支持,创建政府认可〓、企业适用的质量安全检验检测中心,为水产品、牛奶、肉鸡等主打农产品安全稳健地迈向市场提供质量保障,提升养殖水平和农产◥品品牌支撑力;依托农垦农产品质量追溯监管综合平台,加强和完善产品质量追溯工作,进一步提高产品安全生产水平,增强企业对食品安全的掌控,提升公司产品品牌内在价值,实现优质↑优价;利用产品交易市场整合农产品资源,促进市场流通,通过建立直销网络,设立专店专柜等方式开展鲜活销售,保证农产品质量,形成完善的消
2021-10-12
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